Ga terug

Zuurkoolsalade met makreel ± € 3,45 p.p.

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 0 minuten
Porties: 2 personen
Keuken: Keto, Paleo, Puur Koolhydraatarm
calorieën: 658

Ingrediënten
  

  • 500 gram zuurkool
  • 50 gram tomatenpuree
  • 1 makreel
  • 100 gram roomkaas of noten yoghurt
  • 5 augurken
Totaal ± € 6,85 / 3,45 p.p.

Method
 

  1. Leg de zuurkool in een vergiet en laat het uitlekken. Je kunt ook de zuurkool in een theedoek doen en uitwringen om het minder zuur te maken.
  2. Alles mag je in een grote schaal doen.
  3. Snij de augurken in kleine stukjes.
  4. Haal de graten uit de gerookte vis.
  5. Voeg de tomatenpuree en roomkaas toe.
  6. Je mag alles goed mengen.
  7. Eet smakelijk.